アットクリスティのスタッフが掲載サイトをフォーカス

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2009年12月 アーカイブ

2009年12月01日

地域情報リンク集 フォーカス@Christy-俺の米

サイト:俺の米

URL:http://www.orenokome.com/

俺の米

運営者:俺の米 佐藤欽哉

所在地:新潟県胎内市

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俺の米は、新潟県胎内市の農家さんが運営しています。

 ご主人の佐藤欽哉さんは専業農家で米作りに励み、奥様の佐藤寿美代さんがホームページで販売を担当しています。

 佐藤寿美代さんは、ホームページで販売を行うために、ホームページ開設後は週一のペースでホームページに手を加えています。

 また、ブログはマメに更新し、ブログ開設以来、休みなく毎日記事を投稿しています。

 そのブログが評判となり、寿美代さんの手料理レシピの「ポテチーぎょうざ揚げ」は、新潟のテレビBSNイブニング王国「ワクワクお台所!」コーナーで取り上げられました。

 目立ちたがりの寿美代さんは念願のテレビに出演しました。


 佐藤家の母上は野菜作りの名人です。

 NHKの「小さな旅」でも大活躍しました。

 この母親の野菜を、お米を購入してくれるお客様へサービスでお裾分けもしています。

 新潟では有名な「assh」という情報誌の副編集長にも、お米を購入していただき、縁があって取材も受けています。

 「美味しい!!」とお友達にも喜ばれたお米は、【豊かな時間を生きる】というコーナーに掲載されました。


 一男一女の両親、そして母親の5名で、水芭蕉群生地のそばで農業を頑張っています。

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都道府県、市町村別の地域情報とカテゴリ、テーマ別のジャンル情報リンク集。役立つホームページを厳選掲載-@Christy

2009年12月08日

地域情報リンク集 フォーカス@Christy-オークリッチ

サイト:オークリッチ

URL:http://www.tamagotofo.com/

オークリッチ

運営者:放し飼いの卵・オークリッチ 富樫直樹

所在地:新潟県村上市

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オークリッチは、新潟県村上市の富樫さんが運営しています。

オークリッチさんは、同業他社との差別化を明確にするために、鶏を放し飼いで飼い、その卵を販売しています。

自然に近い環境で育った鶏が産む卵を食べていただくと「卵の味ってこういう味だったんだ」と感じるものが必ずあるはず。

餌や環境を工夫し、こだわり抜いて作った卵には、「自然と暮らす愉しみ」と「鶏との信頼関係」という味付けも加えています。

ぜひ、オークリッチさんの卵で自然の息吹を感じてください。

オークリッチさんは、(社)新潟県畜産協会から「クリーンエッグ生産農場」に認定され、安全で美味しい卵を生産しています。

遺伝子組換飼料についても使用していません。

商品の品揃えも

 放し飼い鶏の「野芳卵」
 放し飼い鶏の「素王卵」
 限定販売「初卵」
 数量限定販売「横斑の卵」

など、徐々に拡大しています。

また、卵にかける思いの強さがホームページによく現れています。

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2009年12月15日

地域情報リンク集 フォーカス@Christy-寿し銭

サイト:寿し銭

URL:http://www.shiobiki.com/

寿し銭

運営者:寿し銭 藤田英明

所在地:新潟県村上市

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寿し銭は、新潟県村上市の藤田さんが運営しています。

寿し銭さんは、村上市の温泉、観光地として知られる瀬波温泉にある寿し店です。

店内はカウンターと小上がりが3部屋。座敷もありますので宴会などにもご利用できます。

ネタは地元の岩船港、寝屋港で捕れた旬の新鮮な素材を使っています。

心ゆくまでご堪能できるお寿司屋さんです。

「創業昭和37年、日本海乃幸、掌にのせて…」

回転寿しが流行する時代ですが、本物のお寿司を食べたい人には最高のお店です。

また、最近ではお米やお寿司屋さんが調理する本物の食材を通販も始めました。

目利きとしても知られる藤田さんが厳選した良質の素材だから安心です。

そして、味も確かです。

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2009年12月22日

地域情報リンク集 フォーカス@Christy-やまさ

サイト:新潟の地酒専門店 やまさ

URL:http://www.niigata-sake.jp/

やまさ

運営者:新潟の地酒専門店 やまさ 佐藤真智子

所在地:新潟県関川村

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新潟の地酒専門店 やまさは、新潟県関川村の佐藤さんが運営しています。

新潟の地酒専門店 やまささんは新潟県岩船郡関川村にあります。

昭和元年に創立された酒屋で、創業80年を超える老舗です。

新潟は冬の雪のおかげで酒造りに重要な米、水、空気の三拍子揃い、また酒造りに欠かせない技術の要、越後杜氏を伝統的にたくさん輩出している地方です。

海、山、川の大自然に育まれ醸された新潟の地酒は天下一品と言われます。

ここ関川村のやまさでは、越乃寒梅、〆張鶴、八海山、吉乃川など、新潟が生んだ極上のお酒を取り揃えています。

また、サイト管理者の佐藤真智子さんは酒の匠である利酒師の資格を持っています。

だから、お客様の嗜好に合う地酒をご提案してくださいます。

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2009年12月29日

地域情報リンク集 フォーカス@Christy-from日本海

サイト:新潟県村上市の特産 from日本海

URL:http://www.xyj.co.jp/

from日本海

運営者:総合食品さいとう

所在地:新潟県村上市

運営者:クリスティ

所在地:新潟県胎内市

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新潟県村上市の特産 from日本海は、新潟県村上市の総合食品さいとうが運営しています。

新潟県村上市の特産品を販売するfrom日本海はクリスティとの共同運営をしています。

村上市の特産品は三面川の鮭が有名で、寒風干しにした”塩引き鮭”を代表とする鮭の販売がメインです。

その他にも、岩船麩、笹川流れの塩、村上牛などレパートリーは多彩です。

また、地元である岩船産のコシヒカリや新潟の代名詞でもある笹団子なども販売しています。

日本最北限のお茶である村上茶も有名です。

美味い物が数多く存在する村上市の特産品をお買い求めし易い金額で販売しています。

リピーターが多いのも特色です。

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