愛媛県
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ケーオー発酵 (四国中央市)
調味料、みりん、料理酒、醗酵調味料、料理酒の販売。料理レシピも。
伯塩産業 (今治市)
極みの塩は、メキシコ、オーストラリア等の天日塩を原料に、昔からの伝統製法で作る。