兵庫県
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しょうゆの花房 (豊岡市)
こだわりの国産丸大豆醤油。天然醸造、再仕込、淡口醤油、濃口醤油、刺身醤油など。
六甲味噌醸造所 (芦屋市)
六甲の裾野に広がる穏やかな風土で育まれた伝統の味。素材も造り方もこだわりの味噌。